De familie Ardurats was midden jaren 2000 al een voorloper in ecologische wijnbouw. Deze Château Coustaut wordt van de typische witte Bordeaux blend gemaakt in inox cuves. Heel herkenbare en typerende neus, met verder mooie structuur die toelaat om de wijn een aantal jaren te bewaren (tot 5 jaar minimum), wat vrij lang is voor een fruitige witte wijn.

Van bij de opstart al in ons gamma, en zeker een blijver!