Druiven | 70% Merlot / 15% Cabernet Sauvignon / 15% Cabernet Franc |
Vinificatie | 12 maanden op eiken vaten |
Appellatie | AOC Graves Roug |
Regio | Bordeaux (FR) |
Domein | Château Lusseau |
Alcohol % | 14 % |
Ten minste houdbaar tot | 2027 |
Château Lusseau, ten zuiden van Bordeaux, is al meer dan 100 jaar in handen van dezelfde familie. Huidige wijnmaakster Bérengère is een directe nakomeling van de graaf van Quellien de Granvillers, die in 2000 het domein in handen heeft genomen en een duidelijke modernisering heeft doorgevoerd. Waar het domein in het verleden uitsluitend heel zware, houtgelagerde rode Graveswijnen produceerde, is het gamma vandaag veel meer divers, met onder andere niet-houtgelagerd rood en houtgelagerd wit. Een duidelijke trend om wijnen eleganter en jonger drinkbaar te maken. Bovendien voldoen de wijnen ook aan de normen voor het label Agriculture Biologique, waarbij geen onnatuurlijke producten worden gebruikt in de wijngaard of tijdens het wijnmaakproces. Wij nemen al sinds de opstart van Que Vins zowel Lusseau Barriques, als Lusseau Bérengère (niet-houtgelagerd), als Lusseau Blanc af van het domein.
Lusseau Barriques is een elegante, klassieke BOrdeaux, met veel terroir expressie. Wit vlees en winterse gerechten doen het altijd goed bij deze wijn.